Для приготовления потребуется: 1 лист пекинской капусты 1 огурец соль петрушка 1 зеленое яблоко 10 шт. сушеного перца-чили 2 редиса 1 красный лук 200 г. моркови 100 г. кешью 3 столовая ложка воды 20 г. сушеных водорослей Способ приготовления: Для начала необходимо приготовить морковный паштет, для которого смешивается в блендере кешью, морковь, размоченные водоросли и оливковое масло. Разложить лист пекинской капусты и аккуратно уложить нарезанные овощи: выложить в виде соломки…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 400 г. шампиньонов 1 шт. красного лука 1 стакан миндаля 0,5 стакан кунжута 1-2 столовая ложка оливкового масла Острый перец по вкусу Пучок свежей петрушки Способ приготовления: Шампиньоны порезать на мелкие кусочки (по желанию можно их замочить в соевом соусе на 10 минут), добавить порезанный лук. Перемолоть в блендере предварительно замоченный миндаль, но не до состояния однородной массы. Смолотый миндаль, оливковое масло, порубленную петрушку, острый перец добавить…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1,5 стакана размоченных подсолнечных семечек 3 столовых ложки лимонного сока 2 зубка чеснока Свежий имбирь по вкусу Пучок свежей петрушки Пучок листового салата Способ приготовления: Промытые семечки перемолоть в блендере и отжать жидкость. Добавить лимонный сок, измельченный чеснок, имбирь, петрушку и снова перемолоть. С полученной массы сформировать фрикадельки и выложить на листья салата. Блюдо рассчитано на 2-3 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1 морковь 1 кабачок цуккини 1 помидор Сухие водоросли 0,5 авокадо 2 столовых ложки кедровых орешков 2 столовых ложки тыквенных семечек 3 зубка чеснока Способ приготовления: Морковь и кабачок натереть в виде лапши. Помидор порезать ломтиками. Добавить размоченные водоросли и аккуратно перемешать. Для приготовления соуса измельчить кедровые орешки и тыквенные семечки, соединить с мякотью авокадо и измельченным чесноком. Заправить соусом пасту. Блюдо рассчитано на 2 порции. Общее…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1 крупная свекла 1 головка цветной капусты 0,5 стакана кедровых орешков 0,5 авокадо 3 зубка чеснока 2 столовых ложки оливкового масла Пучок зеленого лука Способ приготовления: Свеклу очистить и порезать очень тонкими пластинками. Для начинки равиоли измельчить в кухонном комбайне орешки, добавить цветную капусту, авокадо и чеснок. Снова перемолоть. В каждый ломтик свеклы завернуть порцию начинки. Чтобы свекла держала форму равиоли, можно использовать зубочистки и скрепить свеклу….
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 0,5 кабачка цуккини 0,5 головки цветной капусты 2-3 столовых ложки кедровых орешков 0,5 авокадо 1 помидор Сушеные водоросли 2-3 зубка чеснока Способ приготовления: С цветной капусты, измельченных кедровых орешков и чеснока приготовить соус: все измельчить и перемешать. Далее слои в Овощной башенке можно сделать следующим образом: ломтик кабачка, размоченные водоросли, ломтик помидора, столовая ложка соуса, порезанный кусочками помидор, порезанное авокадо с водорослями, ломтик кабачка, столовая ложка соуса,…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1 кабачок цуккини или огурец 1 авокадо 0,5 красного болгарского перца 1 морковка 1 шт. красного лука Пучок свежей зелени по вкусу 1 столовая ложка семян кунжута Способ приготовления: Кабачок цуккини или огурец порезать тонкими пластинками. Это будет альтернатива водоросли нори. Для начинки роллов порезать соломкой морковь и лук. Авокадо перемолоть вместе с болгарским перцем в блендере. Завернуть в пластинки кабачка (огурца) морковь, лук, зелень с соусом….
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 0,5 стакана подсолнечных семечек 0,5 шт. красного болгарского перца 1 огурец 1 авокадо 1 шт. красного лука Пучок свежей зелени Листья нори или 1 кабачок цуккини Способ приготовления: Для приготовления суши измельчить в блендере сухие подсолнечные семечки вместе с половинкой авокадо. Порезать соломкой болгарский перец, огурец и лук. Порезать зелень. Завернуть в нори или пластинки кабачка цуккини пасту с авокадо и семечек, порезанные овощи. Блюдо рассчитано на…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1 стакан размоченной оранжевой чечевицы 0,5 стакана льняного семени 0,5 стакана подсолнечных семечек 1 красный болгарский перец 2-3 зубка чеснока 5-6 оливок Острый перец по вкусу Специи по вкусу Способ приготовления: Размоченную оранжевую чечевицу перемолоть в комбайне до однородной массы. Добавить кусочки болгарского перца, чеснок и снова перемолоть. Отдельно перемолоть сухие льняные семена и подсолнечные семечки. Соединить обе массы, добавить острый перец, специи и тщательно перемешать. Оливки…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 0,5 стакана грецких орехов 0,5 стакана подсолнечных семечек 2 столовых ложки жидкого меда Способ приготовления: Такое сочетание орехов, семечек и меда предполагает очень сытное блюдо. Все ингредиенты хорошенько перемешать и каша готова! По желанию можно добавлять любимые фрукты: яблоко, банан, грушу, виноград. Блюдо рассчитано на 2-3 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.
Узнать больше