Паштет орехово-грибной

Паштет орехово-грибной

Для приготовления потребуется: 1 стакан грецких орехов 300 гр. свежих шампиньонов 0,5 стакана сушеных помидор 3-4 зубка чеснока Специи по вкусу Способ приготовления: Сушеные помидоры замочить в холодной воде на 15-20 минут. Грецкие орехи перемолоть в кухонном комбайне, но не очень мелко. Отдельно перемолоть помидоры и грибы. Все ингредиенты соединить, добавить измельченный чеснок и специи. Тщательно перемешать и по возможности разложить по формочкам. Перед употреблением желательно охладить. Блюдо рассчитано на…

Узнать больше
Спагетти под кунжутным соусом

Спагетти под кунжутным соусом

Для приготовления потребуется:  1 кабачок 1 морковка 1 яблоко 2-3 столовых ложки зеленого горошка 5 столовых ложек кунжутных семян 3 зубка чеснока 0,5 лимона Свежая петрушка Способ приготовления: Очищенные кабачок, морковь и яблоко порезать в кухонном комбайне в виде спагетти. Аккуратно перемешать вместе с зеленым горошком. Для соуса размоченный кунжут перемолоть в блендере с лимонным соком. Добавить измельченный чеснок, порубленную зелень, перемешать. Полить соусом спагетти, посыпать кунжутом и украсить зеленью….

Узнать больше
Овощная симфония

Овощная симфония

Для приготовления потребуется: 2-3 порции гуакамоле 1 свекла 2 морковки 200 гр. тыквы 2 кабачка цуккини Способ приготовления: Очень часто получается так, что овощам в сыром виде уделяется меньше внимания, чем фруктам. Сегодня предлагаем весьма простой и оригинальный рецепт с разных овощей. Кроме обозначенных овощей можно также применить репу, редиску Дайкон, капусту кольраби. Можно также добавить зелени – петрушки, укропа, сельдерея, салата. Любители оригинального вкуса могут попробовать даже сырой картофель….

Узнать больше
Миндальный хлеб

Миндальный хлеб

Для приготовления потребуется: 3 стакана миндальной муки 1 стакан муки с льняного семени 3 мелких кабачка цуккини 3 столовых ложки оливкового масла 1 зубок чеснока Специи по вкусу Способ приготовления: Поместить очищенные цуккини, оливковое масло, чеснок и специи в кухонный комбайн, перемолоть до состояния однородной массы. Добавить в приготовленную массу миндальную муку и муку с льняного семени. Хорошо перемешать и сформировать хлебцы. Блюдо рассчитано на 4-5 порции. Общее время приготовления…

Узнать больше
Миндальные крекеры с укропом

Миндальные крекеры с укропом

Для приготовления потребуется: 1,5 стакана размоченного миндаля 1 стакан льняного семени 1 шт. красного лука 1 болгарский красный перец 4 помидора Пучок свежего укропа Способ приготовления: Размоченный миндаль перемолоть в кухонном комбайне. Сцедить миндальное молочко, чтобы остался максимально сухой миндальный жмых. В жмых добавить красный перец, лук, помидоры, укроп и перемолоть в кухонном комбайне до однородной массы. Далее смолотое на муку сухое льняное семя добавить в полученную массу и перемешать….

Узнать больше
Пицца Овощная радуга

Пицца «Овощная радуга»

Для приготовления потребуется: 2 стакана проращенной гречки 6 помидор 0,25 стакана тыквенных семечек 0,25 стакана подсолнечных семечек 0,5 стакана льняного семени 1 авокадо Острый перец по вкусу 1,5 красного болгарского перца 2 зубка чеснока Пучок свежего базилика 0,5 шт. красного лука 250 гр. шампиньонов 3 столовых ложки оливкового масла 10 оливок Горсть сушеных помидор 1 шт. желтого болгарского перца Способ приготовления: Если Вы тоскуете по любимой еде и желаете поесть…

Узнать больше
Растительный бургер

Растительный бургер

Для приготовления потребуется: 0,5 стакана тыквенных семечек 0,5 стакана подсолнечных семечек 0,25 стакана льняного семени 1 шт. красного лука 0,5 яблока 1 шт. красного болгарского перца 6 помидор Пучок свежей петрушки 1 зубок чеснока Острый перец по вкусу Пучок листьев салата Способ приготовления: Растительный бургеры весьма быстрые в приготовлении, однако для придания лучшего вкуса их можно подсушить. Поместить в кухонный комбайн тыквенные и подсолнечные семечки, льняное семя и перемолоть до…

Узнать больше
Спагетти с кедровым соусом

Спагетти с кедровым соусом

Для приготовления потребуется: 2 кабачка цуккини 0,5 стакана размоченных кедровых орешков 2 зубка чеснока 1 столовая ложка лимонного сока Острый перец по вкусу Пучок свежего базилика Способ приготовления: Спагетти с кедровым соусом готовятся быстро и легко. По своей пищевой ценности это блюдо весьма насыщенно полезными микроэлементами и витаминами: магнием, железом, фосфором, цинком, витаминами А, Е, В. Свежий базилик, орешки, чеснок, лимонный сок и острый перец перемолоть в блендере до состояния…

Узнать больше
Гаспачо острое

Гаспачо острое

Для приготовления потребуется: 5 помидор 1 красный болгарский перец 1 авокадо 1 огурец 4 зубка чеснока 2 финика 4 столовых ложки лимонного сока Пучок свежего базилика Острый перец по вкусу Способ приготовления: Поместить помытые и очищенные помидоры, красный болгарский перец, чеснок, финики в кухонный комбайн и перемолоть. Добавить лимонный сок, мелко порубленный базилик и острый перец. Далее порезать мелко авокадо и огурец. Добавить в гаспачо и перемешать. Блюдо рассчитано на…

Узнать больше
Фаршированные перцы по-итальянски

Фаршированные перцы по-итальянски

Для приготовления потребуется: 3 красных болгарских перца 4 помидора Пучок листьев салата руккола 0,5 огурца Пучок зеленого лука Пучок свежей петрушки 1 кочан кукурузы 1 авокадо 3 столовых ложки лимонного сока Острый перец по вкусу 1 столовая ложка семян кунжута Способ приготовления: Фаршированные перцы являются вкусны блюдом и весьма калорийные. Порезать мелко рукколу, огурец и зеленый лук. Отделить зерна кукурузы от кочана. Порезать ломтиками помидоры. Очищенное авокадо перемолоть в блендере…

Узнать больше