Для приготовления потребуется: 1 кг белокочанной капусты 2 морковки 0,5 кг тыквы Свежий имбирь по вкусу 1 лимон 3-4 столовых ложки оливкового масла Специи по вкусу. Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать, помять руками. Добавить натертую на крупной терке морковь. Далее натереть лимон вместе с кожурой и перемешать с капустой. Эту смесь желательно отставить на 1 час в холодное место. Имбирь измельчить и добавить к капусте после маринования. Тыкву порезать соломкой…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 2 помидора Пучок листового салата 1 шт. красного лука 6-8 шампиньонов Головка капусты брокколи 2 столовых ложки оливкового масла 2 столовых ложки подсолнечных семечек 2 зубка чеснока Пучок свежей петрушки Лимонная цедра с одного лимона Способ приготовления: Помытые листья салата порвать на кусочки. Порезать ломтиками помидоры, шампиньоны, брокколи. Мелко порезать лук. Заправить салат соусом приготовленным с оливкового масла, измельченного чеснока, петрушки, лимонной цедры (потертая мелко шкурка лимона)….
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 2 кабачка цуккини 1 чашка стручков очень молодого зеленого горошка 2 зубка чеснока 4 столовых ложки лимонного сока 1 столовая ложка льняного семени 0,5 стручка перца чили Способ приготовления: Этот салат очень сытный и вкусный. Содержит натуральный растительный белок, магний, фосфор, витамины А, С, К. Кабачки цуккини порезать на тонкие пластинки и добавить стручки зеленого горошка. В качестве соуса измельчить чеснок, льняное семя, перец чили, смешать с…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 2 морковки 3-4 стебля сельдерея 1 стакан размоченных грецких орехов 1 столовая ложка оливкового масла 1 стакан проростков чечевицы Зеленый лук по вкусу 1 столовая ложка измельченного сухого болгарского перца Острый перец по вкусу Способ приготовления: Морковь натереть на мелкой терке, сельдерей порезать на маленькие кусочки. Орехи можно по желанию измельчить. Далее перемешать все ингредиенты, украсить проростками и зеленым луком. Блюдо рассчитано на 1-2 порции. Общее время…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 0,5 стакана очищенных грецких орехов 1 морковка 4-5 фиников 2 зубка чеснока Пучок листового салата 2 столовых ложки апельсинового сока Способ приготовления: В канун Нового года большинство хозяюшек-сыроедок задумались насчет вкусных и полезных блюд на праздники. Представляем рецепт легкого и необычного салата как раз для праздничного стола. Морковку натереть на крупной терке. Чеснок порезать пластинками. Финики порезать небольшими кусочками. Листья салата порвать на кусочки. Все перемешать и…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: Пучок листового салата 1 шт. синего лука 1 помидор 0,5 авокадо 2 столовых ложки кедровых орешков 1 столовая ложка лимонного сока 2 зубка чеснока Ягоды для украшения Способ приготовления: Кедровые орешки предварительно замочить в холодной воде на 2-3 часа. Листья салата и лук нашинковать. Помидор порезать кружочками. По очереди сложить порезанные листья салата, лук и помидоры в форму для салата (или обрезанную пластиковую бутылку.) Размоченные кедровые орешки…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 2-3 помидора 1 авокадо Пучок листьев салата руккола 1 столовая ложка лимонного сока Специи по вкусу Способ приготовления: Рукколу разложить на тарелке для салата. Помидоры и авокадо порезать небольшими ломтиками, разложить поверх листьев рукколы. Далее полить салат лимонным соком и посыпать специями. Блюдо рассчитано на 1 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Узнать больше