Для приготовления потребуется: 300 гр. пекинской капусты 1 шт. сладкого репчатого лука 2-3 черешка сельдерея 0,5 шт. желтого болгарского перца 2 столовых ложки лимонного сока 1 столовая ложка оливкового масла 2-3 столовых ложки кунжута Способ приготовления: Листья капусты порезать крупными кусочками и выложить на дно тарелки. Репчатый лук порезать тонкими кольцами. Черешковый сельдерей тоже порезать мелко. Добавить порезанный мелкими кубиками болгарский перец и перемешать. Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом…

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 200 гр. квашеной капусты 1 морковь 0,5 красного болгарского перца 1 яблоко 1 столовая ложка оливкового масла 2-3 зубка чеснока Способ приготовления: К квашеной капусте добавить натертые на крупной терке морковь и яблоко, порезанный соломкой красный болгарский перец. Перемешать.

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 400 гр. тыквы 1 кислое яблоко 0,5 свеклы 1 апельсин 2 столовых ложки меда 2-3 шт. чернослива Способ приготовления: Тыкву, яблоко и свеклу нарезать тоненькой соломкой (можно натереть на терке для корейской морковки). С половинки апельсина натереть цедру, а мякоть разобрать на мелкие кусочки. Чернослив порезать мелко. Все ингредиенты перемешать и заправить медом. По вкусу можно добавить корицу и орешки.

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 2 морковки 2 яблока 0,5 красного болгарского перца 2 зубка чеснока Горсть проростков Пучок свежей зелени 2 столовых ложки оливкового масла Способ приготовления: Натереть на крупной терке морковь и яблоки. Болгарский перец порезать соломкой, все перемешать. Добавить измельченный чеснок, порубленную зелень и оливковое масло. Сверху посыпать салат проростками. Свежий и очень полезный салат готов

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 200 гр. белокочанной капусты 2 черешка сельдерея 1 огурец 5-6 оливок 2-3 зубка чеснока Пучок свежей зелени (петрушка, укроп) 2 столовых ложки лимонного сока 2 столовых ложки оливкового масла Острый перец по вкусу Способ приготовления: Мелко нашинковать капусту. Порезать мелко сельдерей и ломтиками огурец. Добавить мелко порезанные оливки. Все перемешать. Заправить салат измельченным чесноком, оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать мелко порубленной зеленью и острым перцем.

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 1 авокадо 4 киви 2 банана 2 столовых ложки лимонного сока 1-2 веточки мяты Способ приготовления: Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Очищенные киви и бананы также порезать небольшими ломтиками. В сок лимона добавить измельченную мяту, перемешать и полить порезанные фрукты.

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 200 гр. редьки 1 морковь 0,5 стакана грецких орехов 3-4 столовых ложек лимонного сока 1 столовая ложка свежей лимонной цедры 2 столовых ложек оливкового масла 1-2 зубков чеснока Несколько веточек зелени петрушки Способ приготовления: Редьку и морковь нашинковать соломкой. Грецкие орехи измельчить, добавить к редьке и моркови. Смешать отдельно лимонную цедру, лимонный сок и оливковое масло. Добавить измельченный чеснок и порубленную петрушку, все перемешать. Полить соусом морковь…

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 500 гр. капусты краснокочанной 3 столовых ложки лимонного сока 0,5 шт. репчатого лука 4-5 столовых ложек густого миндального молока Свежий хрен по вкусу Свежий укроп Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать и руками хорошенько помять с лимонным соком. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Добавить к капусте и перемешать. В миндальное молоко добавить измельченный хрен и мелко порезанный свежий укроп. Этим соусом заправить салат.

Узнать больше

Для приготовления потребуется: 2 зеленых яблока 1 огурец 0,5 черной редьки 2-3 зубка чеснока 2 столовых ложки лимонного сока 2 столовых ложки оливкового масла Способ приготовления: Очищенные яблоки и огурец натереть на крупной терке. Отдельно натереть черную редьку, перемешать с лимонным соком и отставить на 15 минут. За это время уменьшится ее горечь. Для соуса к салату измельчить чеснок и перемешать с оливковым маслом и лимонным соком. Все ингредиенты соединить…

Узнать больше

Для приготовления потребуется: Пучок листового салата 1 огурец 1 авокадо 1 морковка 100 гр. тыквы 2 столовых ложки лимонного сока 2-3 зубка чеснока Специи по вкусу Способ приготовления: Промытые и подсушенные листья салата порезать. Огурец и авокадо нарезать ломтиками, морковку натереть. Перемешать с салатом. Для приготовления тыквенного соуса очищенную тыкву вместе с лимонным соком, чесноком и специями перемолоть в комбайне. Если соус очень густой, можно добавить немного воды. Попробуйте приготовить…

Узнать больше