Острый салат из синей капусты

Для приготовления потребуется:
500 гр. капусты краснокочанной
3 столовых ложки лимонного сока
0,5 шт. репчатого лука
4-5 столовых ложек густого миндального молока
Свежий хрен по вкусу
Свежий укроп

Способ приготовления:
Капусту мелко нашинковать и руками хорошенько помять с лимонным соком.
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Добавить к капусте и перемешать.
В миндальное молоко добавить измельченный хрен и мелко порезанный свежий укроп. Этим соусом заправить салат.