Для приготовления потребуется: 2 морковки 2 яблока 0,5 красного болгарского перца 2 зубка чеснока Горсть проростков Пучок свежей зелени 2 столовых ложки оливкового масла Способ приготовления: Натереть на крупной терке морковь и яблоки. Болгарский перец порезать соломкой, все перемешать. Добавить измельченный чеснок, порубленную зелень и оливковое масло. Сверху посыпать салат проростками. Свежий и очень полезный салат готов
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 200 гр. белокочанной капусты 2 черешка сельдерея 1 огурец 5-6 оливок 2-3 зубка чеснока Пучок свежей зелени (петрушка, укроп) 2 столовых ложки лимонного сока 2 столовых ложки оливкового масла Острый перец по вкусу Способ приготовления: Мелко нашинковать капусту. Порезать мелко сельдерей и ломтиками огурец. Добавить мелко порезанные оливки. Все перемешать. Заправить салат измельченным чесноком, оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать мелко порубленной зеленью и острым перцем.
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1 авокадо 4 киви 2 банана 2 столовых ложки лимонного сока 1-2 веточки мяты Способ приготовления: Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Очищенные киви и бананы также порезать небольшими ломтиками. В сок лимона добавить измельченную мяту, перемешать и полить порезанные фрукты.
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 200 гр. редьки 1 морковь 0,5 стакана грецких орехов 3-4 столовых ложек лимонного сока 1 столовая ложка свежей лимонной цедры 2 столовых ложек оливкового масла 1-2 зубков чеснока Несколько веточек зелени петрушки Способ приготовления: Редьку и морковь нашинковать соломкой. Грецкие орехи измельчить, добавить к редьке и моркови. Смешать отдельно лимонную цедру, лимонный сок и оливковое масло. Добавить измельченный чеснок и порубленную петрушку, все перемешать. Полить соусом морковь…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 500 гр. капусты краснокочанной 3 столовых ложки лимонного сока 0,5 шт. репчатого лука 4-5 столовых ложек густого миндального молока Свежий хрен по вкусу Свежий укроп Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать и руками хорошенько помять с лимонным соком. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Добавить к капусте и перемешать. В миндальное молоко добавить измельченный хрен и мелко порезанный свежий укроп. Этим соусом заправить салат.
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 2 зеленых яблока 1 огурец 0,5 черной редьки 2-3 зубка чеснока 2 столовых ложки лимонного сока 2 столовых ложки оливкового масла Способ приготовления: Очищенные яблоки и огурец натереть на крупной терке. Отдельно натереть черную редьку, перемешать с лимонным соком и отставить на 15 минут. За это время уменьшится ее горечь. Для соуса к салату измельчить чеснок и перемешать с оливковым маслом и лимонным соком. Все ингредиенты соединить…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: Пучок листового салата 1 огурец 1 авокадо 1 морковка 100 гр. тыквы 2 столовых ложки лимонного сока 2-3 зубка чеснока Специи по вкусу Способ приготовления: Промытые и подсушенные листья салата порезать. Огурец и авокадо нарезать ломтиками, морковку натереть. Перемешать с салатом. Для приготовления тыквенного соуса очищенную тыкву вместе с лимонным соком, чесноком и специями перемолоть в комбайне. Если соус очень густой, можно добавить немного воды. Попробуйте приготовить…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1 кг белокочанной капусты 2 морковки 0,5 кг тыквы Свежий имбирь по вкусу 1 лимон 3-4 столовых ложки оливкового масла Специи по вкусу. Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать, помять руками. Добавить натертую на крупной терке морковь. Далее натереть лимон вместе с кожурой и перемешать с капустой. Эту смесь желательно отставить на 1 час в холодное место. Имбирь измельчить и добавить к капусте после маринования. Тыкву порезать соломкой…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 2 авокадо 1 яблоко 5 зубков чеснока Свежий имбирь по вкусу 2-3 столовых ложки лимонного сока Свежая зелень по вкусу Способ приготовления: В отличие от традиционного рецепта гаукамоле, данный рецепт предполагает использование яблока и свежего имбиря. Авокадо для блюда желательно выбрать максимально спелое. Гаукамоле готовится очень просто и быстро при наличии кухонного комбайна. Очищенные авокадо, яблоко и промытую зелень перемолоть до состояния однородной массы. Отдельно измельчить имбирь…
Узнать больше
Для приготовления потребуется: 1 стакан густого миндального молока 100 гр. шампиньонов 0,5 красного болгарского перца 3-4 зубка чеснока Зелень по вкусу Острый перец по вкусу Способ приготовления: В миндальное молоко (обратите внимание, что оно должно быть непременно густым!) добавить порезанный ломтиками болгарский перец и перемолоть в кухонном комбайне. Мелко порезать шампиньоны и перемешать с полученной массой. Добавить измельченный чеснок, мелко порубленную зелень и острый перец. Соус готов! Этот соус хорош…
Узнать больше