Для приготовления потребуется: 2 помидора Пучок листового салата 1 шт. красного лука 6-8 шампиньонов Головка капусты брокколи 2 столовых ложки оливкового масла 2 столовых ложки подсолнечных семечек 2 зубка чеснока Пучок свежей петрушки Лимонная цедра с одного лимона Способ приготовления: Помытые листья салата порвать на кусочки. Порезать ломтиками помидоры, шампиньоны, брокколи. Мелко порезать лук. Заправить салат соусом приготовленным с оливкового масла, измельченного чеснока, петрушки, лимонной цедры (потертая мелко шкурка лимона)….

Для приготовления потребуется: 2 кабачка цуккини 1 чашка стручков очень молодого зеленого горошка 2 зубка чеснока 4 столовых ложки лимонного сока 1 столовая ложка льняного семени 0,5 стручка перца чили Способ приготовления: Этот салат очень сытный и вкусный. Содержит натуральный растительный белок, магний, фосфор, витамины А, С, К. Кабачки цуккини порезать на тонкие пластинки и добавить стручки зеленого горошка. В качестве соуса измельчить чеснок, льняное семя, перец чили, смешать с…

Для приготовления потребуется: 2 морковки 3-4 стебля сельдерея 1 стакан размоченных грецких орехов 1 столовая ложка оливкового масла 1 стакан проростков чечевицы Зеленый лук по вкусу 1 столовая ложка измельченного сухого болгарского перца Острый перец по вкусу Способ приготовления: Морковь натереть на мелкой терке, сельдерей порезать на маленькие кусочки. Орехи можно по желанию измельчить. Далее перемешать все ингредиенты, украсить проростками и зеленым луком. Блюдо рассчитано на 1-2 порции. Общее время…

 Для приготовления потребуется: 0,5 стакана очищенных грецких орехов 1 морковка 4-5 фиников 2 зубка чеснока Пучок листового салата 2 столовых ложки апельсинового сока Способ приготовления: В канун Нового года большинство хозяюшек-сыроедок задумались насчет вкусных и полезных блюд на праздники. Представляем рецепт легкого и необычного салата как раз для праздничного стола. Морковку натереть на крупной терке. Чеснок порезать пластинками. Финики порезать небольшими кусочками. Листья салата порвать на кусочки. Все перемешать и…

Для приготовления потребуется: Пучок листового салата 1 шт. синего лука 1 помидор 0,5 авокадо 2 столовых ложки кедровых орешков 1 столовая ложка лимонного сока 2 зубка чеснока Ягоды для украшения Способ приготовления: Кедровые орешки предварительно замочить в холодной воде на 2-3 часа. Листья салата и лук нашинковать. Помидор порезать кружочками. По очереди сложить порезанные листья салата, лук и помидоры в форму для салата (или обрезанную пластиковую бутылку.) Размоченные кедровые орешки…

Для приготовления потребуется: 2-3 помидора 1 авокадо Пучок листьев салата руккола 1 столовая ложка лимонного сока Специи по вкусу Способ приготовления: Рукколу разложить на тарелке для салата. Помидоры и авокадо порезать небольшими ломтиками, разложить поверх листьев рукколы. Далее полить салат лимонным соком и посыпать специями. Блюдо рассчитано на 1 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.