Майонез имбирно-чесночный

Майонез имбирно-чесночный

Для приготовления потребуется: 1 стакан миндального или кунжутного молока 2 зубца чеснока 20 г. свежего имбиря 1/3 стакан оливкового масла 2 столовая ложка лимонного сока Специи и зелень по вкусу Способ приготовления: Для приготовления имбирно-чесночного майонеза молоко можно приготовить по рецептам «Молоко из кунжута», «Малиновый коктейль из миндального молока». К стакану приготовленного молока добавить чеснок, имбирь, оливковое масло, лимонный сок и перемолоть до состояния однородной массы. После этого добавить порубленную…

Узнать больше
соус Сырая горчица

Сырая горчица

Для приготовления потребуется: 2 уп. семян горчицы 2 чайная ложка яблочного уксуса 0.5 шт. лимона 0.25 чайная ложка перца 0.25 чайная ложка соли 50 мл. воды Способ приготовления: Для того, что бы изготовить сыроедическую горчицу нужно измельчить семена горчицы в кофемолке и переместить получившуюся массу в большую миску. Затем добавить уксус, лимонный сок, немного соли, перец и все это тщательно перемешать. Чтобы получить более густую консистенцию надо добавить горчицу и…

Узнать больше
Сырая горчица

Сырая горчица

 Для приготовления потребуется: 3 столовых ложки белой горчицы 3 столовых ложки черной горчицы Острый перец по вкусу 2 столовых ложки лимонного сока 0,5 стакана воды Ароматные травы Способ приготовления: Сухую горчицу перемолоть на кофемолке и в кухонном комбайне. Желательно перемолоть зерна горчицы максимально мелко. Добавить острый перец, лимонный сок, воду и измельченные ароматные травы. Тщательно перемешать. Далее приготовленную горчицу поставить в холодильник на сутки. Блюдо рассчитано на 5-6 порции. Общее…

Узнать больше
Соус песто из броколли

Соус песто из броколли

 Для приготовления потребуется: 0,5 большого соцветия броколли 3 столовых ложки лимонного сока Пучок свежего базилика 0,5 стакана кедровых орешков 3 столовых ложки оливкового масла 6 столовых ложек воды 3 зубка чеснока Острый перец по вкусу Способ приготовления: Оригинальный соус песто на самом деле готовится с зеленого базилика, оливкового масла, кедровых орешков, сыра пармезан и чеснока. Однако вместа сыра пармезан мы сегодня используем капусту брокколи. Соус песто с брокколи готовится очень…

Узнать больше
Зеленое пюре к крекерам

Зеленое пюре к крекерам

 Для приготовления потребуется: 0,5 головки цветной капусты 1 авокадо 0,5 стакана грецких орехов 2 зубка чеснока Пучок свежего базилика Острый перец по вкусу Способ приготовления: Грецкие орехи желательно предварительно замочить в холодной воде на 2-3 часа. В блендере перемолоть размоченные орехи, авокадо, чеснок. Добавить мелко порубленный базилик и острый перец. Все тщательно перемешать. Зеленое пюре будет вкусно употреблять вместе с крекерами. Блюдо рассчитано на 3-4 порции. Общее время приготовления составляет…

Узнать больше