Для приготовления потребуется:
1 стакан миндального или кунжутного молока
2 зубца чеснока
20 г. свежего имбиря
1/3 стакан оливкового масла
2 столовая ложка лимонного сока
Специи и зелень по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления имбирно-чесночного майонеза молоко можно приготовить по рецептам «Молоко из кунжута», «Малиновый коктейль из миндального молока». К стакану приготовленного молока добавить чеснок, имбирь, оливковое масло, лимонный сок и перемолоть до состояния однородной массы. После этого добавить порубленную зелень и специи. Блюдо рассчитано на 5-6 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут