Для приготовления потребуется:
1 Крупное авокадо
1/2 чайная ложка Морская соль
1/3 стакан Лимонный сок
1 чайная ложка Зерна кориандра
1/4 стакан Апельсиновый сок
1 столовая ложка Вода
2 столовая ложка Соевый соус
1/3 столовая ложка Петрушки и кинзы
Способ приготовления:
Этот вкусный кремовый соус из авокадо с травами станет отличным дополнением практически для любого салата. Такая смесь способна преобразить любое блюдо, добавив в него оттенки остроты и свежести. Кроме того, соус, приготовленный из авокадо полезен и сытен.
Нам понадобится одно крупное спелое авокадо. Спелое – значит мягкое на ощупь. Почистите и отделите мякоть от косточки. Складываем все ингредиенты вместе с авокадо в блендер, добавляем воды и перемалываем до кремового состояния. Хранить такой соус рекомендуется в закрытом контейнере в холодильнике. Приятного аппетита!