Для приготовления потребуется:
1 стакан пшеницы
3 столовых ложки соевого соуса
Репчатый лук
Свежая зелень (базилик, петрушка)
Специи по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления этого хлеба необходимо прорастить пшеницу. На это уйдет 2-3 суток, поэтому подготовьте ее заранее. Прлоращенную пшеницу промыть и просушить на бумажном полотенце. Далее зерна необходимо измельчить с помощью кухонного комбайна. Добавить мелко порезанный лук, соевый соус, мелко порубленную зелень и специи. Тщательно перемешать. На противни дегидратора выложить в виде лепешек будущий хлеб и сушить 8-10 часов. Приятного аппетита!Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут