Для приготовления потребуется:
1 стакан миндаля
1 стакан подсолнечных семечек
10 фиников
2 банана
1 манго
400 гр. тыквы
2 столовых ложки лимонного сока
Способ приготовления:
Миндаль и подсолнечные семечки перемолоть в кухонном комбайне, добавить финики, один банан и половину тыквы, снова перемолоть. Тесто готово!
Для крема перемолоть один банан, манго, остальную тыкву и лимонный сок.
На дно формы для пирога выложить половину теста, намазать кремом и накрыть тестом. Пирог готов!
По желанию готовый пирог можно охладить на протяжении 2-3 часов.
Блюдо рассчитано на 5 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.