Для приготовления потребуется:
2 столовых ложки мёда
2 стакан миндаля
2 крупных банана
1 средний кокос
Способ приготовления:
В качестве теста мы будем использовать миндаль, бананы и кэроб (который можно заменить какао). Измельчаем ингредиенты для теста в блендере и выкладываем половину аккуратно на тарелку. Мякоть кокоса пропускаем через терку (или блендер) и смешиваем с мёдом. Выкладываем второй слой и сверху закрываем все оставшейся половиной шоколадной массы. Ставим в холодильник на пару часов. Блюдо рассчитано на 4 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 2 часа.