Черемша растет повсюду, в любых условиях: в лесу, в полях, на приусадебных участках. Можно встретить самые разные ее названия: дикий чеснок, медвежий лук, колба.

Ее «заприметили» еще наши предки: древние египтяне и римляне. Не обошли вниманием чудодейственное растение и русичи, и кавказцы, и другие народы. Черемша была ингредиентом многих лекарственных снадобий, ею лечили, ее кушали, заменяя лук и чеснок.

Ценностью обладают листья черемши, ведь в них много аскорбиновой кислоты. А вот свой характерный чесночный запах черемша получила благодаря эфирным маслам, аллицину, который также содержится в чесноке. Есть в составе черемши и фитонциды, и винилсульфид.

Черемша богата белком, полезными аминокислотами, жирами, а также различными витаминами, важными для организма как мужчин, так и женщин. Благодаря большому содержанию витамина С (100 мг в 100 г свежих листьев) и фитонцидов (природных антибиотиков), черемша считается противовирусным растением.

Замечательные полезные свойства черемши объясняются ее уникальным составом. Растение содержит:

  • витамины В, С;
  • провитамин A (бэта-каротин), называемый эликсиром молодости, действующий на человеческий организм, как антиоксидант и иммуностимулятор;
  • минеральные соли, поддерживающие в организме кислотно-щелочной баланс, нормализующие водно-солевой обмен, полезные для эндокринной, нервной, пищеварительной систем. В черемше есть соли кальция, калия, железа, йода, меди, фтора, бора, серы;
  • незаменимые аминокислоты.

Чем еще пользна черемша для организма человека?

Во-первых, в растении много клетчатки, а, значит, с помощью него можно эффективно чистить организм от «залежавшихся» вредных веществ (шлаков и токсинов).

Во-вторых, черемшу еще с древности используют, как средство, очищающее кровь. Медвежий лук способен чистить стенки сосудов, растворяя холестериновые бляшки. А это – прекрасный способ профилактики инсультов.

Также замечено нормализующее кровяное давление свойство черемши. Ее стоит активно кушать людям, страдающим весенним авитаминозом, плохим аппетитом, неполадками в желудочно-кишечном тракте. Перья растения способствуют лучшей переработке пищи и улучшению работы кишечника.

Листики растения обладают противовоспалительными свойствами. Если у Вас болит горло, или проблемы со слизистой рта (десны), пожуйте растение.

Нетрадиционная медицина использует черемшовые луковички в качестве эффективного глистогонного средства.

Кроме этого, черемша снижает риск развития заболеваний щитовидной железы. А так же очень полезна для мужчин, ведь позволяет свести к минимуму риск развития аденомы простаты и при этом положительно влияет на потенцию.

Следующее направление использования черемши — хронические кожные заболевания и дисбактериозы, когда происходят изменения в составе микрофлоры кишечника. Особенно эффективна она в последнем случае. Горчичные масла способствуют выделению пищеварительных соков, увеличивается выделение ферментов, благодаря чему улучшается переваривание пищи, уменьшаются бродильные и гнилостные процессы, следовательно, уменьшается вздутие. Черемша оказывает регулирующее действие на микрофлору, смещая численность населения кишечника в сторону полезных бактерий. Поэтому черемша полезна для профилактики дисбактериозов после кишечного гриппа и приёма антибиотиков, а также при путешествии в страны, где можно подцепить кишечную инфекцию.

Содержащаяся в черемше сера способствует выведению из организма тяжёлых металлов, таких как кадмий и ртуть.

Косметическая польза черемши также заключена в луковицах, из кашицы которых получаются полезные маски, избавляющие кожу лица от прыщей, гнойных высыпаний, угрей.

Известная травница из Австрии Мария Требен использует черемшу при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: диарее, метеоризме и аскаридозе (как глистогонное при аскаридах и острицах) и рекомендует делать настойку не только из листьев, но и из луковиц. А из листьев она рекомендует готовить настой на вине. Для этого измельченные свежие листья настаивают в течение 2 суток в бутылке сухого белого вина и принимают по 1 столовой ложке перед едой 3-4 раза в день. Это средство она рекомендует не только в качестве лечебного, но и профилактического, очищающего организм, средства.

Для того чтобы избавится от остриц, некоторые фитотерапевты рекомендуют микроклизмы из масляного настоя листьев черемши в течение нескольких дней. Для приготовления такого настоя, измельченные свежие листья черемши заливают рафинированным прокипяченным растительным маслом и настаивают в темном месте около суток. После этого процеживают и применяют по назначению.

Приятного аппетита и будьте здоровы.