Универсальный соус

Для приготовления потребуется:
любое растительное масло
1 чайная ложка мед
2 столовая ложка сок лимона (или яблочный уксус)
1-3 чашка вода
1 стакан нарезанный сельдерей
чеснок, горчица, имбирный корень или острый перец
1\3 стакан подсолнечные или тыквенные семечки (или орех, грецкий или миндальный)
1\2 чайная ложка морская соль (или сушеную морскую траву, соевый соус или совсем без соли)

Растительное масло должно покрыть ножи миксера. Смешать при помощи миксера все компоненты.
Блюдо рассчитано на 10 порции.

Поделись с друзьями: