Томатный соус с хреном

Для приготовления потребуется:
0,5 кг помидор
2 сладких яблока
50 гр. корневого хрена
5-6 зубков чеснока
Зелень по вкусу

Способ приготовления:

Корень хрена тщательно промыть и очистить. Помидоры, яблоки и хрен измельчить в кухонном комбайне.

Добавить измельченный чеснок и мелко порубленную зелень.

Кстати, такой соус можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке несколько дней в холодильнике.

Будьте внимательны! Соус очень острый! Чтобы уменьшить остроту, можно добавлять меньше хрена или чеснока. Прекрасно подходит к пицце или свежим овощам.

Поделись с друзьями: