Сыроедческий соус из крапивы

Для приготовления потребуется:
1/4 чашка Помидоры
1/2 чашка Крапива
1/3 чайная ложка Морская соль
1/2 чашка Кедровые орешки
1 столовая ложка Лимонный сок или лайм
1 столовая ложка Оливковое масло холодного отжима

Способ приготовления:

Мешает крапива на дачном участке? – Не спешите её выкашивать и выкидывать, так как можно приготовить очень вкусный соус. Рецепт соуса из крапивы чрезвычайно просто. Для процесса нам понадобится половина чашки свежей дачной крапивы.

Закладываем листья крапивы в чашу блендера и тщательно перемалываем. Докладываем орехи, чеснок, томаты и перемалываем повторно. В конце добавляем оливковое масло, лимонный сок и морскую соль. Перемешиваем и выкладываем на тарелку. Сверху можно украсить укропом. Такой соус идеально дополнит горячие блюда и овощные салаты.

Поделись с друзьями: