Соус из кунжутной пасты

Для приготовления потребуется:
0.5 стакан Кунжутная паста
2 Зубчика чеснока
0.5 стакан Вода
0.5 стакан Петрушка
2 столовая ложка Лимонный сок
0,2 чайная ложка Морская соль

Способ приготовления:

Если вы любите азиатскую кухню, то вам непременно стоит попробовать приготовить соус из кунжутной пасты, который идеально подойдет для овощных салатов, а также мяса и рыбы (да да, вы можете приготовить такое лакомство для своих близких, которые ещё не стали сыроедами).

Для приготовления нам понадобится кунжутная паста, которую ещё называют «тахини». Приготовить её очень просто. Вам нужно пропустить семечки кунжута через кофемолку или блендер. Для приготовления соуса необходимо все ингредиенты смешать и взбить до однородной массы с помощью блендера. Воду подливать нужно постепенно, контролируя плотность соуса.

Поделись с друзьями: