Соус грибной

Для приготовления потребуется:
1 стакан густого миндального молока
100 гр. шампиньонов
0,5 красного болгарского перца
3-4 зубка чеснока
Зелень по вкусу
Острый перец по вкусу

Способ приготовления:

В миндальное молоко (обратите внимание, что оно должно быть непременно густым!) добавить порезанный ломтиками болгарский перец и перемолоть в кухонном комбайне.

Мелко порезать шампиньоны и перемешать с полученной массой. Добавить измельченный чеснок, мелко порубленную зелень и острый перец.

Соус готов! Этот соус хорош в сочетании с овощами или с хлебцами.

Поделись с друзьями: