Салат Здоровье

Для приготовления потребуется:
Пучок листьев крапивы
Пучок свежего шпината
1 шт. репчатого лука
0,5 стакана подсолнечных семечек
Пучок свежей петрушки и базилика
2-3 столовых ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Листики крапивы желательно выбрать молодые. Чтобы крапива не жгла, советуем порезать листья и замочить их в холодной воде с лимонным соком на 15-20 минут.

Всю зелень тщательно промыть и мелко порезать. Добавить порезанные ломтиками томаты и мелко порезанный лук. Тщательно перемешать.

Заправить салат оливковым маслом и посыпать подсолнечными семечками, снова перемешать.

Поделись с друзьями: