Салат с орехами и редькой

Для приготовления потребуется:
200 гр. редьки
1 морковь
0,5 стакана грецких орехов
3-4 столовых ложек лимонного сока
1 столовая ложка свежей лимонной цедры
2 столовых ложек оливкового масла
1-2 зубков чеснока
Несколько веточек зелени петрушки

Способ приготовления:

Редьку и морковь нашинковать соломкой. Грецкие орехи измельчить, добавить к редьке и моркови.

Смешать отдельно лимонную цедру, лимонный сок и оливковое масло. Добавить измельченный чеснок и порубленную петрушку, все перемешать. Полить соусом морковь и редьку.


 

Поделись с друзьями: