Пикантное гуакамоле

Для приготовления потребуется:
2 авокадо
1 яблоко
5 зубков чеснока
Свежий имбирь по вкусу
2-3 столовых ложки лимонного сока
Свежая зелень по вкусу

 

Способ приготовления:

В отличие от традиционного рецепта гаукамоле, данный рецепт предполагает использование яблока и свежего имбиря.

Авокадо для блюда желательно выбрать максимально спелое.

Гаукамоле готовится очень просто и быстро при наличии кухонного комбайна. Очищенные авокадо, яблоко и промытую зелень перемолоть до состояния однородной массы.

Отдельно измельчить имбирь и чеснок. Добавить в ранее полученную массу, перемешать. Заправить лимонным соком.

Поделись с друзьями: