Зеленое пюре к крекерам

 Для приготовления потребуется:
0,5 головки цветной капусты
1 авокадо
0,5 стакана грецких орехов
2 зубка чеснока
Пучок свежего базилика
Острый перец по вкусу

 
Способ приготовления:
Грецкие орехи желательно предварительно замочить в холодной воде на 2-3 часа.
В блендере перемолоть размоченные орехи, авокадо, чеснок. Добавить мелко порубленный базилик и острый перец. Все тщательно перемешать.
Зеленое пюре будет вкусно употреблять вместе с крекерами.

Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.

 

Поделись с друзьями: