Хлебцы ржаные луковые

 Для приготовления потребуется:
2 стакана ржи
1 стакан подсолнечных семечек
0,5 стакана льняного семени
2 столовых ложки оливкового масла
1 луковица

Способ приготовления:
Прекрасная альтернатива традиционному хлебу! Такой хлеб хранится несколько дней как свежий.
Рожь необходимо прорастить и перемолоть на кухонном комбайне. Сухие подсолнечные и льняное семя замачивать не надо, но также перемолоть до состояния муки. Перемешать с ржаной массой.
Далее потереть мелко лук и оливковое масло, тщательно вымешать. Слепить лепешки и сушить в дегидраторе на протяжении 9-10 часов.
Очень вкусно употреблять хлебцы с легкими салатами или гуакамоле.
Блюдо рассчитано на 6 порции. 
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.

 

Поделись с друзьями: