Роллы с фальшивым лососем

 Для приготовления потребуется:
1 стакан подсолнечных семечек
0,5 стакана грецких орехов
1 морковка
1 корешок сельдерея
3-4 зубка чеснока
1 шт. красного лука
3 столовых ложки лимонного сока
                                                   Пучок свежей петрушки 
                                                   Сушеные морские водоросли 
                                                   Пучок листьев салата  
Способ приготовления:
Подсолнечные семечки и грецкие орехи замочить в холодной воде на 2-3 часа. После этого все хорошо промыть и перемолоть в кухонном комбайне. Добавить морковку, сельдерей, чеснок и лук, зелень, лимонный сок и сушеные морские водоросли. Снова все тщательно перемолоть. Фальшивый лосось готов!Дальше для оформления роллов завернуть приготовленный “лосось” в листья салата. 
Блюдо рассчитано на 4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.

 

Поделись с друзьями: