Овощная башенка

 Для приготовления потребуется:
0,5 кабачка цуккини
0,5 головки цветной капусты
2-3 столовых ложки кедровых орешков
0,5 авокадо
1 помидор
Сушеные водоросли
2-3 зубка чеснока

Способ приготовления:
С цветной капусты, измельченных кедровых орешков и чеснока приготовить соус: все измельчить и перемешать.
Далее слои в Овощной башенке можно сделать следующим образом: ломтик кабачка, размоченные водоросли, ломтик помидора, столовая ложка соуса, порезанный кусочками помидор, порезанное авокадо с водорослями, ломтик кабачка, столовая ложка соуса, кусочки помидора.
 
Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 45 минут.

 

Поделись с друзьями: