Хумус с чечевицы

 Для приготовления потребуется:
1 стакан размоченной чечевицы
2-3 столовых ложки перемолотых кунжутных семян
3-4 столовых ложки лимонного сока
2-3 зубка чеснока
2 столовых ложки оливкового масла
Специи по вкусу

Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в кухонный комбайн и перемолоть до состояния однородной массы. Особую пикантность хумусу придаст кусочек свежего имбиря.
К этому блюду можно подавать любые овощи: цветную капусту, капусту брокколи, морковь, кабачки, огурцы, свеклу.
Помните также о зелени!
Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут.
Поделись с друзьями: