Салат "Зеленая башенка"

 Для приготовления потребуется:
2 огурца
1 кабачок цуккини
Пучок свежей зелени
1 помидор
0,5 красного болгарского перца
2 зубка чеснока
                                                    Острый перец по вкусу 
Способ приготовления:
Для основы салата натереть на крупной терке огурцы, кабачок. Перемешать с мелко порубленной зеленью.
Чтобы придать салату такую форму можно воспользоваться разрезанной пластиковой бутылкой или специальными формами.
Соус к салату готовится очень просто: помидор, болгарский перец, чеснок и острый перец перемолоть в блендере до состояния однородной массы. Полить соусом вокруг “зеленой башенки”.

Блюдо рассчитано на 2 порции. 
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут
Поделись с друзьями: