Салат "Зимние витамины"

 Для приготовления потребуется:
0,5 кочана белокочанной капусты
1 лимон
1 огурец
1 авокадо
Пучок свежей петрушки
2-3 зубка чеснока

 
 
Способ приготовления:
Капусту мелко нашинковать. Лимон порезать очень мелко вместе с кожурой. Перемешать с капустой, помять руками и отставить на минут 30.
Порезать огурец, авокадо, зелень. Порубить мелко чеснок. Все соединить с капустой и перемешать. 
Обратите внимание, что оливковое масло не используется.

Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут
Поделись с друзьями: