Салат с грибами и томатами

 Для приготовления потребуется:
200 гр. свежих шампиньонов
3-4 помидора
1 шт. красного лука
Пучок свежего базилика
2 столовых ложки оливкового масла

 
Способ приготовления:
Грибы очистить и порезать ломтиками. По желанию их можно замариновать на полчаса в воде с сухими ароматными травами.
Помидоры порезать кружочками. Лук – кольцами или соломкой. Лук и помидоры перемешать.
На дно блюда выложить грибы, поверх – помидоры с луком. Полить оливковым маслом и украсить листьями базилика.
Блюдо рассчитано на 2 порции. 
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.
Поделись с друзьями: