Зеленая грибная приправа к овощам

Для приготовления потребуется:
  • Пучок свежей петрушки
  • Пучок свежего укропа
  • Пара веточек листового сельдерея
  • 2-3 шт. свежих шампиньонов
  • 3 зубка чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока

 
Способ приготовления:
 
Зеленая приправа к овощам максимально насыщена витаминами, микроэлементами и к тому же
весьма острая с приятным грибным вкусом.Мелко порезать зелень, чеснок, перемешать с оливковым маслом и лимонным соком. Отставить на полчаса. Очистить шампиньоны и порезать тоже очень мелко.
Добавить к зелени и перемешать.Очень вкусно подавать такую приправу к помидорам, или заправлять ею болгарские перцы.
Готовьте с радостью! Приятного аппетита!
 
Блюдо рассчитано на 3-4 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 45 минут
Поделись с друзьями: