Растительный бургер

 Для приготовления потребуется:
0,5 стакана тыквенных семечек
0,5 стакана подсолнечных семечек
0,25 стакана льняного семени
1 шт. красного лука
0,5 яблока
1 шт. красного болгарского перца
6 помидор
                                        Пучок свежей петрушки 
                                        1 зубок чеснока 
                                        Острый перец по вкусу 
                                        Пучок листьев салата 
Способ приготовления:
Растительный бургеры весьма быстрые в приготовлении, однако для придания лучшего вкуса их можно подсушить. 
Поместить в кухонный комбайн тыквенные и подсолнечные семечки, льняное семя и перемолоть до состояния муки. Добавить лук, яблоко, болгарский перец, 1 помидор, половину петрушки и чеснок. Все тщательно перемолоть. С полученной массы сформировать бургеры.
Для начинки к бургерам мелко порезать 5 помидор, оставшуюся петрушку, перемешать с острым перцем.
Выложить бургеры на листья салата, сверху выложить начинку.

Блюдо рассчитано на 3-4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.
Поделись с друзьями: