Соус ореховый к овощам

 Для приготовления потребуется:
2 стакана грецких орехов
0,5 авокадо
Пучок свежей петрушки
Пучок листьев сельдерея
1 шт. красного лука
2-3 столовых ложки лимонного сока
Сухие морские водоросли по вкусу
Способ приготовления:
Чтобы приготовить соус, грецкие орешки необходимо предварительно размочить в холодной воде на протяжении 5-6 часов.
Авокадо и лук очистить, вместе с орехами перемолоть в кухонном комбайне. Добавить зелень, лимонный сок и морские водоросли. Снова перемолоть. И добавить своей Любви.
Ореховый соус можно употреблять с разными овощами: капустой, морковкой, листовой зеленью, а также с сыроедными крекерами.

Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Поделись с друзьями: