Мюсли с молоком из тыквенных семечек

Для приготовления потребуется:
0,5 стакана ржи
4-5 грецких орехов
1,5 стакана молока из тыквенных семечек
0,5 стакана вишни или винограда кишмиш

 
 
Способ приготовления:
Рожь предварительно необходимо прорастить. Для этого зерно необходимо перебрать и удалить мусор, если есть. Далее тщательно промыть и замочить на ночь в холодной воде. Утром зерна снова необходимо хорошо промыть, разложить на тарелке толщиной менее 1 см, и периодически промывать. Можно проращиваемое зерно накрыть мокрой тканью (желательно лен или хлопок). На обед следующего дня должны появиться проростки.
В приготовленное молочко из тыквенных семечек добавить порезанные кусочками грецкие орехи, проращенную рожь и ягоды.
Блюдо рассчитано на 2 порции. 
Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.
Поделись с друзьями: