Рассылка "Сыроедение" - часть 4

 
                                         ТИПЫ СЫРОЕДЕНИЯ, выпуск 2
 
   Все больше людей начинают понимать, что животная пища чужеродна организму. Методики планирования сырого рациона могут быть разными. РАССМОТРИМ ОСНОВНЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ. Однако, какому бы типу сыроедения вы ни отдали предпочтение, целесообразно питаться максимально разнообразной сырой пищей.
   Умеренное сыроедение предполагает 75 % сырой пищи, остальную часть пищи можно подвергать умеренной термической обработке, оптимальным в данном случае является приготовление пищи  на пароварке.
   Сыромоноедение, или монотрофное сыроедение, характеризуется употреблением в один прием пищи только одного растительного продукта без какой-либо термической обработки. Приемы пищи могут быть как через пол часа, так и через несколько часов, в зависимости от ощущений человека, и включает тоже один продукт. Рекомендуется чередовать приемы богатых углеводами и белков продуктов. Более полезным является не беспрерывное «перекусывание», а приемы пищи с интервалами 2-4 часа, т.к. сырая пища также нуждается в переваривании, даже если это легкие фрукты. Желудочно-кишечный тракт не должен находиться  в режиме постоянной работы.
   Сторонники смешанного сыроедения классифицируют пищевые продукты по содержанию в них белков, жиров, углеводов, а также витаминов и микроэлементов. С их точки зрения, допустимо смешивать фрукты  с фруктами, фрукты с орехами, овощи с овощами, молочные продукты между собой и т.д. В один прием пищи «смешанные сыроеды» употребляют одновременно несколько продуктов, сходных по классификационной схеме.
 
 Суп томатный с имбирем
                                                            
 Для приготовления потребуется: 
4 помидора
1 красный болгарский перец
0,5 авокадо
0,5 яблока
Пучок свежего укропа
Свежий имбирь по вкусу
Острый перец по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления супа желательно выбрать кисло-сладкое яблоко.
Очищенные и помытые фрукты-овощи порезать и перемолоть с имбирем и острым перцем в блендере. Укроп порубить мелко и добавить к супу.
Блюдо рассчитано на 2 порции. 
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Поделись с друзьями: