Сыроедческий грибной суп с картошкой

Для приготовления потребуется:
2 стакана картошки
1 стакан воды
1 столовая ложка укропа
1/2 стакан сушеных грибов
2 зубчика чеснока
2 столовых ложки оливкового масла
                                                    2 стебля сельдерея
                                                    1 столовая ложка лимонного сока
Способ приготовления: Для приготовления заливаем сушеные грибы (желательно белые, но подойдут и другие). Почистить и нарезать картофель с сельдереем. Складываем все ингредиенты в блендер и перемалываем до однообразного состояния. Добавляем по вкусу оливковое масло, укроп, перец, соль и наслаждаемся изумительным сыроедческим грибным супом. 
Блюдо рассчитано на 3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.  
 
Поделись с друзьями: