Морковный салат с проростками

Для приготовления потребуется:
2 морковки
2 яблока
0,5 красного болгарского перца
2 зубка чеснока
Горсть проростков
Пучок свежей зелени
2 столовых ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Натереть на крупной терке морковь и яблоки. Болгарский перец порезать соломкой, все перемешать.

Добавить измельченный чеснок, порубленную зелень и оливковое масло.

Сверху посыпать салат проростками. Свежий и очень полезный салат готов

Поделись с друзьями: