Морковный хлеб

Для приготовления потребуется:
1 стакан проращенной пшеницы
0,5 стакана льняного семени
0,5 стакана подсолнечных семечек
Свежий жмых с 2 морковок
0,5 шт. репчатого лука
2 столовых ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Пшеницу, лен и подсолнечные семечки перемолоть в кухонном комбайне, добавить морковный жмых, оливковое масло и тщательно вымешать. Репчатый лук натереть, добавить в тесто, перемешать.

С приготовленного теста слепить лепешки, размером как оладьи. Поместить в сушилку и обсушить с 2-х сторон. По времени это может занять 5-6 часов.

В тесто можно также добавлять сушеный болгарский перец, острый перец, помидоры, изюм, грецкие орехи.

Поделись с друзьями: