Основные блюда

Овощная симфония

 Для приготовления потребуется:
2-3 порции гуакамоле
1 свекла
2 морковки
200 гр. тыквы
2 кабачка цуккини

 
 
Способ приготовления:

Миндальный хлеб

 Для приготовления потребуется:
3 стакана миндальной муки
1 стакан муки с льняного семени
3 мелких кабачка цуккини
3 столовых ложки оливкового масла
1 зубок чеснока
Специи по вкусу

 
Способ приготовления:

Миндальные крекеры с укропом

 Для приготовления потребуется:
1,5 стакана размоченного миндаля
1 стакан льняного семени
1 шт. красного лука
1 болгарский красный перец
4 помидора
Пучок свежего укропа

 
Способ приготовления:

Пицца "Овощная радуга"

 Для приготовления потребуется:
2 стакана проращенной гречки
6 помидор
0,25 стакана тыквенных семечек
0,25 стакана подсолнечных семечек
0,5 стакана льняного семени
                                        1 авокадо 

Растительный бургер

 Для приготовления потребуется:
0,5 стакана тыквенных семечек
0,5 стакана подсолнечных семечек
0,25 стакана льняного семени
1 шт. красного лука
0,5 яблока
1 шт. красного болгарского перца
6 помидор

Спагетти с кедровым соусом

 Для приготовления потребуется:
2 кабачка цуккини
0,5 стакана размоченных кедровых орешков
2 зубка чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
Острый перец по вкусу
Пучок свежего базилика

Способ приготовления:

Гаспачо острое

 Для приготовления потребуется:
5 помидор
1 красный болгарский перец
1 авокадо
1 огурец
4 зубка чеснока
2 финика
4 столовых ложки лимонного сока

Фаршированные перцы по-итальянски

 Для приготовления потребуется:
3 красных болгарских перца
4 помидора
Пучок листьев салата руккола
0,5 огурца
Пучок зеленого лука
Пучок свежей петрушки
1 кочан кукурузы
1 авокадо
3 столовых ложки лимонного сока

Хлебцы ржаные луковые

 Для приготовления потребуется:
2 стакана ржи
1 стакан подсолнечных семечек
0,5 стакана льняного семени
2 столовых ложки оливкового масла
1 луковица

Способ приготовления:
Прекрасная альтернатива традиционному хлебу! Такой хлеб хранится несколько дней как свежий.

Острый морковный пудинг

 Для приготовления потребуется:
2 морковки
1 шт. красного лука
0,5 стакана проращенной пшеницы
0,5 стакана проращенной чечевицы
Острый перец по вкусу
2 зубка чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
RSS-материал