Когда я приняла решение перейти на сыроедение, то совершенно не представляла что мне можно есть на завтрак, обед и ужин кроме капусты, моркови, яблок и цитрусовых. Такой рацион питания мне казался непривлекательным. Аналогичные вопросы возникают у многих людей, решивших перейти на такой рацион питания.
Кулинарный клуб Анны Якуба
После пробуждения натощак выпить воду.
Завтрак (на выбор):
— свежеприготовленный сок;
— зеленый коктейль;
— салат из фруктов или овощей;
— свежие фрукты;
— чай из сушеных плодов шиповника или сбора трав.
Обед (на выбор):
— свежие фрукты;
— салат из свежих овощей и зелени;
— орехи и семечки или блюда с ними.
Ужин (на выбор), но фрукты, орехи и семечки исключаются:
— свежеприготовленный сок;
— салат из свежих овощей и зелени;
— замоченные сухофрукты;
— морская капуста.
Многие люди искренне удивляются и не понимают что именно может кушать сыроед, особенно в зимнюю пору. Если же разобраться и вникнуть в суть вопроса, то окажется, что сыроеду есть из чего выбрать не только летом, но и зимой. Вот перечень продуктов сыроеда:
1. Овощи. Всем известно огромное количество овощей, но не все знают какие вкусные сырые – тыква, цветная капуста, кабачок и другие овощи.
2. Фрукты. Их любят все независимо от типа питания. Предпочтительно питаться фруктами своего региона согласно сезону года.
3. Ягоды. Сейчас их можно найти не только в лесах и практически круглогодично на рынке и в магазинах, но и вырастить у себя на огороде.
4. Сухофрукты. Их хорошо заготавливать самостоятельно в дегидраторе с регулятор температуры (не выше 40 градусов).
5. Мед. Некоторые сыроеды считают мед продуктом животного происхождения, но большинство его все же употребляют.
6. Растительные масла: оливковое, льняное, кунжутное, кедровое и другие.
7. Морская капуста. Включив в рацион этот полезный продукт, вы обеспечите себя практически всеми жизненно необходимыми минералами и витаминами. Ее состав уникален: аминокислоты, альгинаты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины (А, С, D, B1, B2, B3, B6, B12, E, R, PP), макро- и микроэлементы (К, Na, Ca, Mg, I, Cl, S, Si). По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз — магния, в 16 — железа, в 40 раз — натрия.
8. Свежая зелень (дикороссы, травы и листовые овощи). Самое полезное и вкусное блюдо из нее – зеленые коктейли.
9. Орехи (грецкие, миндаль, кедровые, фундук). Их рекомендуется употреблять в меру, предварительно замочив перед этим не менее двух часов.
10. Пророщенные бобовые (горох, чечевица, маш, нут).
11. Пророщенные зерновые (пшеница, рожь, овес, гречиха). Но ими, как и орехами, лучше не злоупотреблять.
12. Пророщенные семечки (подсолнечника, тыквы и другие). Замоченные, они очень вкусны, питательны и дают много энергии.
13.Проростки семян (люцерна, лен, мак, горчица, черный кунжут, амарант, расторопша и др).
Как видите, выбор достаточно богат и разнообразен. Разнообразные, вкусные, несложные в приготовлении и недорогие сыроедческие рецепты можно найти в Интернете, а так же на моем сайте в разделе «Рецепты сыроедения»: http://syhoegolodanie.com/recepty-syroedeniya
Сайт Школы сухого голодания и сыроедения Анны Якуба «Мечта»: www.syhoegolodanie.com
Мероприятия Школы сухого голодания и сыроедения «Мечта»: http://syhoegolodanie.com/meropriatia
Отзывы участников наших программ: http://syhoegolodanie.com/otzyvy
Youtube канал Школы сухого голодания и сыроедения «Мечта»: https://www.youtube.com/syhoegolodanie
По вопросам участия в программах Школы обращаться к Анне Якуба: e-mail annayakuba777@gmail.com