Когда я приняла решение перейти на сыроедение, то совершенно не представляла что мне можно есть на завтрак, обед и ужин кроме капусты, моркови, яблок и цитрусовых. Такой рацион питания мне казался непривлекательным. Аналогичные вопросы возникают у многих людей, решивших перейти на такой рацион питания.

Кулинарный клуб Анны Якуба

Виктория Бутенко «Как правильно приготовить зеленый коктейль

Виктория Бутенко «Мастер класс по приготовлению зеленого коктейля из дикоросов

Предлагаю вариант меню строгого сыроедения.

После пробуждения натощак выпить воду.

Завтрак (на выбор):
— свежеприготовленный сок;
— зеленый коктейль;
— салат из фруктов или овощей;
— свежие фрукты;
— чай из сушеных плодов шиповника или сбора трав.

Обед (на выбор):
— свежие фрукты;
— салат из свежих овощей и зелени;
— орехи и семечки или блюда с ними.

Ужин (на выбор), но фрукты, орехи и семечки исключаются:
— свежеприготовленный сок;
— салат из свежих овощей и зелени;
— замоченные сухофрукты;
— морская капуста.

Многие люди искренне удивляются и не понимают что именно может кушать сыроед, особенно в зимнюю пору. Если же разобраться и вникнуть в суть вопроса, то окажется, что сыроеду есть из чего выбрать не только летом, но и зимой. Вот перечень продуктов сыроеда:

1. Овощи. Всем известно огромное количество овощей, но не все знают какие вкусные сырые – тыква, цветная капуста, кабачок и другие овощи.
2. Фрукты. Их любят все независимо от типа питания. Предпочтительно питаться фруктами своего региона согласно сезону года.
3. Ягоды. Сейчас их можно найти не только в лесах и практически круглогодично на рынке и в магазинах, но и вырастить у себя на огороде.
4. Сухофрукты. Их хорошо заготавливать самостоятельно в дегидраторе с регулятор температуры (не выше 40 градусов).
5. Мед. Некоторые сыроеды считают мед продуктом животного происхождения, но большинство его все же употребляют.
6. Растительные масла: оливковое, льняное, кунжутное, кедровое и другие.
7. Морская капуста. Включив в рацион этот полезный продукт, вы обеспечите себя практически всеми жизненно необходимыми минералами и витаминами. Ее состав уникален: аминокислоты, альгинаты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины (А, С, D, B1, B2, B3, B6, B12, E, R, PP), макро- и микроэлементы (К, Na, Ca, Mg, I, Cl, S, Si). По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз — магния, в 16 — железа, в 40 раз — натрия.
8. Свежая зелень (дикороссы, травы и листовые овощи). Самое полезное и вкусное блюдо из нее – зеленые коктейли.
9. Орехи (грецкие, миндаль, кедровые, фундук). Их рекомендуется употреблять в меру, предварительно замочив перед этим не менее двух часов.
10. Пророщенные бобовые (горох, чечевица, маш, нут).
11. Пророщенные зерновые (пшеница, рожь, овес, гречиха). Но ими, как и орехами, лучше не злоупотреблять.
12. Пророщенные семечки (подсолнечника, тыквы и другие). Замоченные, они очень вкусны, питательны и дают много энергии.
13.Проростки семян (люцерна, лен, мак, горчица, черный кунжут, амарант, расторопша и др).

Как видите, выбор достаточно богат и разнообразен. Разнообразные, вкусные, несложные в приготовлении и недорогие сыроедческие рецепты можно найти в Интернете, а так же на моем сайте в разделе «Рецепты сыроедения»: http://syhoegolodanie.com/recepty-syroedeniya

 

Сайт Школы сухого голодания и сыроедения Анны Якуба «Мечта»: www.syhoegolodanie.com
Мероприятия Школы сухого голодания и сыроедения «Мечта»: http://syhoegolodanie.com/meropriatia
Отзывы участников наших программ: http://syhoegolodanie.com/otzyvy
Youtube канал Школы сухого голодания и сыроедения «Мечта»: https://www.youtube.com/syhoegolodanie
По вопросам участия в программах Школы обращаться к Анне Якуба: e-mail annayakuba777@gmail.com