Весенний соус песто

Для приготовления потребуется:
Пучок свежей крапивы
Пучок свежей петрушки
Горсть орехов по вкусу
4 зубка чеснока
3 столовых ложки оливкового масла

Острое лечо

Для приготовления потребуется:
3 помидора
1 красный болгарский перец
Перец чили
Головка чеснока
1 шт. репчатого лука
Пучок свежего базилика и петрушки
3-4 столовых ложки оливкового масла

Соус ореховый к овощам

Для приготовления потребуется:
2 стакана грецких орехов
0,5 авокадо
Пучок свежей петрушки
Пучок листьев сельдерея
1 шт. красного лука
2-3 столовых ложки лимонного сока
Сухие морские водоросли по вкусу

Соус из подсолнечных семечек и болгарского перца

Для приготовления потребуется:
1,5 стакана подсолнечных семечек
3 шт. сладкого болгарского перца
1 кислое яблоко
Пучок свежего базилика
3 столовых ложки лимонного сока
6 зубков чеснока
2 финика
Острый перец по вкусу
Специи по вкусу

Острый майонез

Для приготовления потребуется:
1 стакан подсолнечных семечек
0,5 авокадо
1 столовая ложка сухой горчицы
1 столовая ложка лимонного сока
Свежий имбирь
Острый перец по вкусу
2 зубка чеснока
Пучок свежей петрушки

Соус-песто с рукколой

Для приготовления потребуется:
Пучок свежей рукколы
3-4 зубка чеснока
2-3 столовых ложки тыквенных семечек
3-4 столовых ложки оливкового масла

 

Песто с базиликом и орехами

Для приготовления потребуется:
Горсть очищенных грецких орехов
Пучок свежего базилика
2-3 столовых ложки воды
Острый перец по вкусу
Чеснок по вкусу

Чесночный соус

Для приготовления потребуется:
1 крупное авокадо
5-6 зубков чеснока
1-2 столовых ложки лимонного сока
Пучок свежей петрушки
1 чайная ложка сиропа агаве
Острый перец по вкусу

 

Томатный соус

Для приготовления потребуется:
600 гр. свежих помидор
1 кислое яблоко
5-6 зубков чеснока
Сухие морские водоросли
Свежая зелень (петрушка, базилик, кинза)
2-3 столовых ложки оливкового масла
2-3 столовых ложки сока из лайма

 

Майонез “яичный”

Для приготовления потребуется:
1 стакан подсолнечных семечек
1 столовая ложка сухой горчицы
1 столовая ложка лимонного сока
3 зубка чеснока
Черная индийская соль по вкусу
Острый перец по вкусу

 

Поделись с друзьями: