Томатный майонез

Для приготовления потребуется:
1.5 стакан Кешью
1/2 стакан Вода
1/3 стакан Сушеные помидоры (замоченные в масле)
1/4 чайная ложка Сушеный перец чипотле
1/4 стакан Оливковое масло
1 Зубчик чеснока
1 Лимон
1/4 чайная ложка Морская соль

Сыроедческий хумус с тахини

Для приготовления потребуется:
450 г. Нут
2 столовая ложка Оливковое масло
100 мл. Вода
2 чайная ложка Соль
4 столовая ложка Сок лимона
2 Зубчика чеснока

Ароматный кремовый соус из авокадо с травами

Для приготовления потребуется:
1 Крупное авокадо
1/2 чайная ложка Морская соль
1/3 стакан Лимонный сок
1 чайная ложка Зерна кориандра
1/4 стакан Апельсиновый сок
1 столовая ложка Вода
2 столовая ложка Соевый соус
1/3 столовая ложка Петрушки и кинзы

Сыроедческий соус из крапивы

Для приготовления потребуется:
1/4 чашка Помидоры
1/2 чашка Крапива
1/3 чайная ложка Морская соль
1/2 чашка Кедровые орешки
1 столовая ложка Лимонный сок или лайм
1 столовая ложка Оливковое масло холодного отжима

Соус из кунжутной пасты

Для приготовления потребуется:
0.5 стакан Кунжутная паста
2 Зубчика чеснока
0.5 стакан Вода
0.5 стакан Петрушка
2 столовая ложка Лимонный сок
0,2 чайная ложка Морская соль

Майонез из сырых семечек

Для приготовления потребуется:
200 г. Семечки
30 г. Хрена
Морская соль (по вкусу)
Вода
2 столовая ложка Лимонный сок
1/4 чайная ложка Черный молотый перец
2 чайная ложка Оливковое масло

Соус «тцадзики»

Для приготовления потребуется:
Миндаль
Лимонный сок
Перец
Чеснок
Соль
Оливковое масло холодного отжима
Огурцы
Мята
Укроп

Острый майонез с паприкой

Для приготовления потребуется:
300 г. Миндаль
1/2 стакан Вода
Перец острый
1 столовая ложка Оливковое масло
1 столовая ложка Лимонный сок или лайм
Паприка
Чеснок

Песто с петрушкой

Для приготовления потребуется:
1 пучок петрушки
6 шт. орехов грецких
1\4 стакана кедровых орешков
2 зубка чеснока
2 веточки базилика

Способ приготовления:

Соус с брокколи

Для приготовления потребуется:
0,5 шт. головки капусты брокколи
2 зубка чеснока
2 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
базилик, петрушка, тимьян.

Поделись с друзьями: